山茄子果子的功效与作用是什么

2023-09-26 12:26:33

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

山茄子果子一般是指蓝靛果。蓝靛果具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、辅助改善贫血等功效与作用,但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。
1、补充营养
蓝靛果中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有利于维持身体健康。
2、促进消化
蓝靛果中含有丰富的有机酸,可以刺激胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况,可以适当吃蓝靛果进行改善。
3、润肠通便
蓝靛果中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的患者可以适量食用。
4、提高免疫力
蓝靛果中含有大量的碳水化合物,适当食用可以为身体提供所需要的能量,在一定程度上也可以提高机体免疫力。
5、辅助改善贫血
蓝靛果中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用蓝靛果可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
在日常生活中,患者还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食或偏食,少吃辛辣刺激和油腻的食物,如辣椒、生姜、大蒜等,以免加重病情。如果患者食用蓝靛果后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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