方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
苹果土豆榨汁吃不能抗癌症。但是这两种水果和蔬菜中的营养成分丰富,含有多种维生素以及矿物质等,在癌症治疗期间适当喝果汁可以起到补充营养的作用。
苹果中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钾元素等物质。而土豆中富含蛋白质、淀粉、B族维生素、膳食纤维等营养成分。上述两种食物均属于日常生活中常见的水果和蔬菜,营养价值较高,并且口感较好,受到大多数人群的喜爱。
虽然苹果和土豆对身体有较多好处,但仅依靠饮用果汁来达到预防或者抑制癌症发生发展并不现实。如果患者存在癌症的情况,则需要及时到医院就诊,进行手术切除病灶,必要时还需要配合放疗、化疗等方式辅助治疗。
此外,由于苹果和土豆都属于易产气的食物,因此不建议胃肠功能不佳的人群过多食用,以免导致腹胀、排气增多等情况出现。若自身处于癌症晚期阶段,此时则应以延长生存时间为主,尽量保持良好的心态即可。