张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
三伏天适量喝小米粥具有补充营养、提供能量、辅助解暑、预防便秘、护胃肠黏膜等好处。
1.补充营养:小米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质成分,适当食用一些小米粥可以为身体补充所需要的营养物质,并且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。
2.提供能量:由于小米粥比较容易被人体吸收和利用,在炎热的夏天适量地喝一些小米粥,能够补充身体所需的水分,同时还可为身体提供能量,缓解饥饿感。
3.辅助解暑:小米粥属于一种清淡易消化的食物,热量较低,不会对体温造成影响,因此对于中暑前兆的人群来说是比较合适的,可以在一定程度上起到辅助解暑的作用。
4.预防便秘:因为小米粥中的膳食纤维含量比较高,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,从而达到预防便秘的效果。
5.保护胃肠黏膜:小米粥性质温和,如果患者存在慢性胃炎的情况,则可以通过适当喝小米粥来保护胃部黏膜,减轻疾病发作时引起的不适症状。
虽然喝小米粥有很多好处,但是在享受美食的同时也要注意避免过量摄入,以免加重胃肠道负担引起腹胀、腹泻等症状。若出现上述不适症状,还需及时前往医院就诊治疗。