石斛与冬虫夏草哪个功效好的说法不准确。石斛与冬虫夏草都具有益胃生津、止咳润肺、补肾宁心的功效，患者需要在医生指导下进行用药治疗。
石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，在临床上可以用于缓解热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。冬虫夏草味甘，性平，归肺、肾经，具有补肺益肾、化痰止血的功效，在临床上可以用于缓解久咳虚喘、劳嗽咯血、气虚作喘等病症。两种中药材都具有补虚损的作用，患者可以根据自身的具体情况，在医生指导下选择合适的药物进行治疗。
建议患者在用药期间应注意清淡饮食，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。以免影响药效。如若患者用药期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。