张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
一般情况下,蜜蜂的蜂巢是可以食用的。
蜂巢在中医里被认为有攻毒疗疮的作用。古代医籍中有记载,蜂巢味甘,性平,归胃经。其可以用于治疗疮疡肿毒,能够起到清热解毒、消肿散结的功效。例如,当身体出现痈疽肿毒时,食用蜂巢有助于化解疮毒,促进疮疡的愈合,使红肿热痛的症状得到缓解。同时,蜂巢还被认为具有祛风止痛的功效。中医理论中,风邪是导致多种疼痛的因素之一。蜂巢对于一些风邪入侵引起的关节疼痛、头痛等有一定的缓解作用。这可能是因为其成分能够调节人体的气血运行,疏通经络。气血通畅则风邪难以留滞,疼痛自然减轻。此外,蜂巢的性质相对平和,在一些中药方剂中,可以起到调和药性的作用。当和其他药性较强的药物配伍时,蜂巢能够缓冲药物的峻烈之性,使整个方剂更加平和,易于人体接受。
此外,蜂巢中含有多种成分,如蜂蜡、花粉、蜂胶等,其中花粉和蜂胶是常见的过敏原。部分人群可能对这些成分过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸急促、口腔和咽喉肿胀等过敏反应。在首次食用蜂巢之前,最好先少量尝试,观察是否有过敏症状。如果有过敏史,特别是对蜂产品过敏的人,应避免食用。