孕晚期可以适量食用卤料卤的东西。
卤料一般是指用多种香辛料熬制成的调味品，如大葱、八角、桂皮等。在怀孕期间适当进食卤料卤制的食物，能够补充身体所需要的营养物质，另外，卤料卤的食物通常味道浓郁，能够刺激孕妇的食欲，增加进食量，有助于孕妇和胎儿的营养摄入。
但要注意，卤制食品通常需要添加大量的调味品，包括味精、花椒、桂皮、五香粉以及辣椒等热性调料。这些调料可能使孕妇容易上火，出现便秘、喉咙肿痛等症状。并且，卤味中含有大量的盐分，可能导致孕妇体内钠离子含量升高，增加水肿和妊娠高血压的风险。因此孕妇要控制食用量。
另外，孕晚期的女性要适当补充钙质和铁剂，如牛奶、鸡蛋、菠菜等食物，以促进胎儿生长发育。此外，还应多进食新鲜蔬菜水果，有助于预防妊娠期便秘的发生。如果出现见红、破水等症状，应及时到医院就诊，以免延误生产时机。