备孕期间一般不建议吃螺蛳粉 。
螺蛳粉是一种由螺蛳、八角、肉桂等食材制作而成的米粉，其中含有大量的辣椒、花椒等辛辣刺激性的食物，如果在备孕期间吃螺蛳粉，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起腹痛、腹泻等消化不良的症状。
如果在备孕期间吃螺蛳粉，可能会导致女性身体上火，从而出现咽喉肿痛、口舌生疮等症状，不利于身体健康。并且长期大量吃这类辛辣刺激的食物，还可能会对子宫造成刺激，影响到胚胎的着床。因此，建议备孕期间的女性不要吃螺蛳粉。
在备孕期间女性要注意保持健康的生活方式，避免吸烟喝酒，同时也要避免熬夜，以免影响到卵子的质量。
另外，女性在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充身体所需要的营养物质，也可以促进卵泡的生长和发育，有利于提高受孕概率。
在备孕期间夫妻双方要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张和焦虑。女性还要注意定期去医院做全面的孕前检查，以了解身体的健康状况。如果出现了身体不适的症状，患者需要及时就医治疗，以免延误病情。