王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
长期适量喝芝麻糊的好处主要包括滋补肝肾、润肠通便、养血填精、乌发、健脑益智等。但是如果过量饮用可能会出现脾胃运化不良、加重痰湿、引发上火、滑肠泄泻、影响气血运行等坏处。
一、好处
1滋补肝肾：芝麻味甘，性平，归肝、肾经。长期饮用芝麻糊能对肝肾起到温和的滋补作用。对于肝肾阴虚之人，常出现腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等症状有一定的改善作用。
2.润肠通便：芝麻糊含有丰富的油脂，能够润滑肠道，可以辅助改善大便干结、排便困难等便秘症状。
3.养血填精：脾胃是气血生化之源，芝麻糊能够通过滋养脾胃，为气血生成提供助力，进而具有一定的养血填精的好处。
4.乌发：芝麻糊具有一定的滋补肝肾、养血的功效，对于因肝肾亏虚、血虚等原因导致的头发干枯、早白等问题有辅助改善作用。
5.健脑益智：肾藏精，精生髓，脑为髓之海。芝麻糊滋补肝肾的作用可以延伸到对脑髓的滋养。长期饮用芝麻糊，可以起到一定的健脑益智的作用。
二、坏处
1.脾胃运化不良：长期大量饮用芝麻糊容易导致脾胃的运化功能失调，出现胃脘胀满、食欲减退、嗳气等症状。
2.加重痰湿：芝麻糊含有较多的油脂成分，容易生湿。人体内部的津液如果不能正常代谢，就会积聚成湿邪。湿邪与痰邪相互勾结，就会加重痰湿。
3.引发上火：对于阴虚火旺体质的人，过多食用芝麻糊可能会导致上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。
4.滑肠泄泻：芝麻糊有润滑肠道的作用，但长期过量饮用芝麻糊，其润滑作用可能会过强。特别是对于脾胃虚寒或者肠道比较敏感的人，易引发大便次数过多、泄泻等情况。
5.影响气血运行：对于一些气血运行不畅的人，长期饮用芝麻糊可能会导致身体局部出现气血瘀滞的情况，如肢体麻木、疼痛等症状。
虽然芝麻糊有很多好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对芝麻过敏的人群要谨慎食用。同时也要注意保持良好的饮食习惯，避免过度依赖单一食物，以确保获得全面均衡的营养。