吃西瓜中毒了可以通过一般治疗、催吐、洗胃、药物治疗、血液净化等方式进行治疗。
1、一般治疗
如果患者吃西瓜时没有清洗干净，导致西瓜中的细菌进入胃肠道，可能会引起食物中毒的情况。如果患者食物中毒的情况比较轻微，建议可以通过多喝温水的方式，促进机体新陈代谢，有利于毒素排出体外。
2、催吐
如果患者吃的西瓜比较多，出现了恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，可以通过催吐的方式进行处理，可以使用压舌板、筷子按压舌根部位，能够刺激咽喉部位，从而引起强烈的呕吐反应，有利于将胃肠道内的食物吐出。
3、洗胃
如果患者吃西瓜中毒的情况比较严重，出现了严重的腹泻、腹痛等症状，需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗，能够清除胃内未被吸收的毒物，从而缓解症状。
4、药物治疗
患者可以在医生指导下使用盐酸阿扑吗啡注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗，能够起到解毒的作用。同时，患者也可以遵医嘱使用甲氧氯普胺片、蒙脱石散等药物进行止泻治疗。
5、血液净化
如果患者吃西瓜中毒的情况比较严重，出现了休克、肾功能衰竭等情况，患者需要及时去医院通过血液净化的方式进行治疗，能够清除血液中的有毒物质，从而改善不适症状。
如果患者出现吃西瓜中毒的情况，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起食物中毒的情况。