陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
龙虾和水果可以一起食用,但需注意适量和个体差异。
龙虾属于海鲜类食物,而水果中含有丰富的维生素和矿物质。从营养成分上来看,龙虾和水果并不冲突,两者均含有对人体有益的营养元素。然而,龙虾和水果都属于高蛋白和高纤维的食物,同时大量食用可能会增加胃肠道负担,导致消化不良。因此,建议在吃完龙虾后,间隔30分钟到1小时再食用水果,以避免胃肠道不适。
此外,对于部分人群,特别是过敏体质者,应避免同时食用龙虾和某些水果,如芒果、草莓等,以免引发过敏反应。如果出现过敏等不适症状,应立即停止食用,并采取相应的急救措施,如喝温水促进有害物质排出,或在症状严重时前往医院进行急救治疗。
在食用龙虾和水果时,也需要注意适量原则。过量食用龙虾和水果可能导致营养过剩或胃肠道负担过重,不利于身体健康。