糖尿病病人病情稳定时通常可以吃花生，但血糖控制不佳时应避免吃。生花生和熟花生都有一定的好处。
花生作为一种营养丰富的食物，含有蛋白质、油脂和矿物质，对糖尿病病人而言，既有可能带来营养补充，也可能因油脂较高而带来血糖波动的风险。在病情稳定的情况下，即糖尿病病人的血糖波动不大，且能够将血糖控制在合理范围内时，一般可以少量食用花生。此时，花生提供的蛋白质和矿物质有助于补充身体所需营养，但建议选择水煮花生或生花生，并密切监测血糖变化。
然而，在病情控制不佳的情况下，即血糖波动较大，或存在血脂异常等并发症风险时，则不建议食用花生。花生中的高热量和油脂可能加重血脂负担，影响血糖控制。此时，病人应注意调整饮食结构，减少高热量食物的摄入，并增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，如青瓜、西柚、红薯等，以帮助控制血糖和血脂。
此外，糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病，病人应正确认识疾病，树立战胜疾病的信心，避免因疾病产生焦虑、抑郁等不良情绪，影响血糖控制和生活质量。