陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
老母鸡炖小米粥具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、滋阴润燥、提高免疫力的功效,但要注意适量食用。
1、补充营养
老母鸡炖小米粥中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪等营养成分,适量食用可以为人体提供所需要的营养。
2、健脾养胃
适量食用老母鸡炖小米粥后可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾养胃的功效。
3、润肠通便
老母鸡炖小米粥具有润肠通便的功效,如果存在便秘的患者,可以适量食用,有利于排便。
4、滋阴润燥
老母鸡炖小米粥具有滋阴润燥的功效,如果存在阴虚火旺的患者,可以适当喝老母鸡炖小米粥,有利于身体的恢复。
5、提高免疫力
老母鸡炖小米粥还可以促进新陈代谢,提高人体免疫力。
但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状,患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。