山栗子一般指的是板栗。板栗具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护血管、提高免疫力的功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脾养胃
板栗味甘，性平，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，可以用于缓解脾虚泄泻、反胃呕吐等症状。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适当吃板栗，有利于促进病情恢复。
3、润肠通便
板栗中含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉等营养成分，具有润肠通便的功效，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的症状。
4、保护血管
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、提高免疫力
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，一定程度上可以提高人体免疫力。
患者要注意适量食用板栗，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。