通常情况下，一岁的宝宝一天可以吃一根香蕉。
从宝宝的发育阶段来看，一岁宝宝的胃肠功能已经有了一定的发展，能够对香蕉进行消化吸收。从营养角度讲，香蕉对宝宝有诸多益处。香蕉含有丰富的碳水化合物，能为宝宝提供能量，维持身体活动所需。同时，香蕉富含维生素B6，这种维生素有助于宝宝大脑的发育和正常的神经功能。香蕉还含有钾元素，钾对维持宝宝心脏正常功能和肌肉收缩等生理功能很重要。另外，香蕉中的膳食纤维可以促进宝宝肠道蠕动，预防便秘。
然而，如果宝宝对香蕉过敏，就不适合吃香蕉。过敏反应可能包括皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻，甚至可能出现呼吸道症状。而且香蕉含有一定的糖分，过量食用可能会导致宝宝龋病，也可能会影响宝宝对其他食物的食欲。
在宝宝的饮食安排中，应该注重营养均衡。除了香蕉，还建议搭配其他食物。像谷物类食物如米糊、粥等可以提供碳水化合物，搭配适量的肉类、蛋类等富含蛋白质的食物，如肉末、蛋黄等，确保宝宝摄入全面的营养。