陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下，鹰嘴豆的热量相对较高，每100克鹰嘴豆中含有约364卡路里。如果正处于减肥期间，不建议过量食用鹰嘴豆，以免影响减肥效果。
鹰嘴豆是日常生活中比较常见的一种豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，适当食用后可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。一般每100克鹰嘴豆中含有约364卡路里，属于一种热量偏高的食物。如果正处于减肥期间，建议避免食用过多的鹰嘴豆，以免影响减肥效果。
如果机体处于减肥期间，平时可以适当食用一些低热量、低脂肪、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉、牛肉等，以保证营养均衡，避免出现营养不良的情况。同时还可以适当进行运动，如跑步、游泳、跳绳等，可以促进机体新陈代谢，有助于消耗体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。