程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
冬天吃苹果有补充营养、促进消化、增强体质、补充水分、提供能量等好处。
1.补充营养
苹果富含多种维生素,如维生素C能帮助机体抵御寒冷与疾病;维生素A有助于保护视力。同时,还含有钾等矿物质,可促进体内钠的排出,可辅助维持血压稳定。
2.促进消化
冬天天气较冷,人体活动量相对减少,胃肠蠕动减慢,易出现消化问题。苹果中的膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和改善便秘,维持肠道正常的生理功能。
3.增强体质
苹果含有丰富的抗氧化物质,如类黄酮和多酚。这些成分具有抗氧化作用,能清除体内自由基,减少氧化损伤,从而辅助增强身体体质。
4.补充水分
冬季气候干燥,人体容易出现口干舌燥的情况。苹果含有水分,食用后可以滋润口腔和咽喉,缓解口渴症状。
5.提供能量
苹果富含碳水化合物,能为人体提供能量。在冬天,人体需要更多的能量来维持体温和日常活动,吃苹果可以在一定程度上满足这种能量需求。
冬天吃苹果可选择在两餐之间,避免空腹或饭后立即食用。注意清洗干净,去除农药残留。如果胃肠功能较弱,可将苹果加热后食用。同时,搭配其它水果和食物,保证营养均衡,以更好地发挥苹果在冬季为健康带来的益处。