黑豆面粉的功效与作用

2023-09-05 21:19:18

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

黑豆面粉具有补充营养、促进消化、保护血管、改善更年期症状、预防心脑血管疾病等功效与作用,但患者需注意食物不能代替药物。

1、补充营养

黑豆面粉含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。

2、促进消化

黑豆面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用黑豆面粉,有利于改善便秘的情况。

3、保护血管

黑豆面粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,具有软化血管的作用,可以促进血液循环,在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

4、改善更年期症状

黑豆面粉中含有大豆异黄酮,更年期女性食用后可以改善更年期症状,如潮热、盗汗、失眠等。

5、预防心脑血管疾病

黑豆面粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分,具有软化血管的作用,可以促进血液循环,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。

但患者要注意食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

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