胆结石可以吃寿司吗

2023-08-17 19:38:09
付志强

付志强 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科

胆结石的患者可以适量吃寿司,但需要注意不能过量食用。

寿司通常是由紫菜、米饭、海苔等食材制作而成,含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养物质,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质,对身体有一定的好处。但患者需要注意避免过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。胆结石是指胆囊和胆管内有结石形成,可能与高胆固醇饮食、肥胖、糖尿病等因素有关,大部分患者会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。如果患者没有出现明显的临床症状,可以定期到医院进行复查,了解结石的生长情况,如果出现明显的疼痛症状,建议患者可以在医生指导下使用熊去氧胆酸片、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗。必要时,患者可以通过手术的方式进行治疗。

除此之外,建议患者在饮食上注意避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、炸鸡等,以免加重病情。