吃苦瓜的5个好处有哪些

食用苦瓜对人体有补充营养、增进食欲、促进消化、辅助保护肝脏、改善皮肤状态等好处。

1.补充营养：苦瓜中含有丰富的维生素C以及多种矿物质成分，适当进食后能够为身体补充所需要的营养物质。

2.增进食欲：由于苦瓜的味道比较刺激，能够起到刺激味蕾的作用，在一定程度上还可以达到增进食欲的效果，对于食欲不振的人群而言是比较有利的。

3.促进消化：苦瓜中还含有膳食纤维成分，适当进食能够促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，从而预防或者缓解便秘症状。

4.辅助保护肝脏：苦瓜中的多肽P具有一定的解毒作用，能明显抑制细胞内的有毒物质生成，同时还可促进受损肝细胞的修复与再生，因此有一定的保肝护肝功效。

5.改善皮肤状态：苦瓜中含有丰富的维生素E及多种抗氧化活性物质，这些物质对皮肤组织细胞的新陈代谢具有一定的调节作用，同时还能清除自由基，减少黑色素沉积，有一定美白肌肤的功效。

虽然吃苦瓜的好处有很多，但是并不适合所有人服用，尤其是脾胃虚寒者应避免过量食用，以免加重病情。