晚上吃银耳羹的好处有哪些

2024-11-01 16:53:33

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

晚上吃银耳羹的好处通常包括助力消化、滋润肌肤、缓解干燥、助眠安神、补充能量等。
1.助力消化:银耳羹富含膳食纤维,晚上食用可促进胃肠蠕动,帮助消化晚餐食物,预防消化不良,维持胃肠道的正常功能。
2.滋润肌肤:银耳中的天然胶质可以增加皮肤的保水能力,晚上吃能为肌肤补充胶原蛋白,使皮肤更加光滑。
3.缓解干燥:银耳羹能为身体补充水分,缓解夜间因呼吸等导致的呼吸道和口腔干燥,保持呼吸道黏膜湿润,减少不适感。
4.助眠安神:其含有的一些成分有一定舒缓神经的作用,晚上吃可以缓解一天的紧张情绪,帮助放松身心,促进睡眠,提高睡眠质量。
5.补充能量:银耳含有一定的碳水化合物等营养成分,能为身体在夜间补充能量,维持身体夜间代谢的需求。
需要注意的是,晚上吃银耳羹不宜过量,以免加重胃肠负担和升高血糖。如果胃肠功能差,应少量食用,防止腹胀。

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