干苦瓜是指苦瓜，苦瓜和菊花泡水具有清热消暑、补充营养、润肠通便、清肝明目、滋阴润燥的功效，可以用于改善暑热烦渴、消渴、目赤肿痛、便秘等病症。
1、清热消暑
苦瓜味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有清热消暑的功效。如果患者存在上火的情况，可以适当饮用苦瓜和菊花泡的水，在一定程度上可以达到清热消暑的效果。
2、补充营养
苦瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，菊花中含有丰富的氨基酸、维生素、胆碱、铁元素、锌元素等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到补充营养的效果。
3、润肠通便
苦瓜和菊花有润肠通便的功效，在一定程度上还可以改善便秘的症状。如果患者存在便秘的情况，可以适当饮用上述饮品，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
4、清肝明目
苦瓜和菊花泡水还具有清肝明目的功效，可用于缓解目赤肿痛、眼目昏花等症状。
5、滋阴润燥
苦瓜和菊花都属于寒性食物，具有滋阴润燥的功效。如果存在阴虚火旺的情况，可能会出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状，此时可以和苦瓜和菊花泡水，在一定程度上可以改善阴虚火旺引起的不适症状。
但由于苦瓜和菊花性寒，过量饮用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以建议患者适量饮用。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。