一般情况下，适量食用火龙果牛奶不会对人体产生毒性。但是如果大量食用，则可能会导致胃肠道不适。
火龙果中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质。而牛奶中也含有大量的优质蛋白、钙元素等营养成分，可以为人体提供能量。因此，日常生活中适量食用火龙果牛奶对身体有一定的好处，不会产生有害物质。
但由于火龙果有一定的润肠通便作用，而牛奶中的乳糖可能会被肠道细菌发酵，产生气体和酸性物质，刺激肠道蠕动。因此如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
在日常生活中，建议患者合理饮食，尽量以清淡的食物为主，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如香蕉、苹果、黄瓜等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如麻辣火锅、炸鸡等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现其他明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。