莲子薏米冬瓜汤具有补脾止泻、清热排脓、消肿利尿、润肠通便、健脾祛湿等功效与作用。
莲子薏米冬瓜汤中主要含有莲子、薏米、冬瓜。莲子味甘，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻的功效，可以用于改善脾虚泄泻、食欲不振、消化不良等症状。薏米味甘，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可以改善脾虚泄泻、小便不利、水肿、肥胖等症。冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、大肠、小肠经，具有清热排脓的功效，可以用于改善肺热咳嗽、痰黄黏稠、脱肛等症状。这三种食材放在一起，可以补脾止泻、清热排脓、消肿利尿、润肠通便、健脾祛湿。这三种食材还含有丰富的水分和膳食纤维，适量食用可以为身体补充水分，能够促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素排出体外，从而起到消肿利尿的作用。
虽然上述食物的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。另外，对莲子、薏米或冬瓜过敏的人也不建议食用，以免产生不良反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。