立秋后香椿芽还能吃吗

2023-10-12 09:18:11
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

立秋后香椿芽一般还能吃,适当吃一些香椿芽对身体有一定的好处,但是在吃的时候要注意适量,不可以暴饮暴食。

香椿芽是一种常见的蔬菜,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙元素、铁元素等多种营养成分。患者在立秋后适当吃一些香椿芽,能够补充机体所需的营养,对增强体质能够起到一定的辅助作用。而且香椿芽中的营养成分还可以促进胎儿的生长发育。另外,香椿芽中还含有大量的膳食纤维,适当吃一些香椿芽,能够促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘能够起到一定的帮助。因此,立秋后香椿芽一般还能吃。

需要注意的是,患者在吃香椿芽时要注意适量,不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,导致患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。如果患者出现上述不适症状,可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物来进行治疗。