早上起来口苦有味，多考虑是饮食不当造成的，也不排除与情绪不佳、肝胆湿热、脾胃湿热、胃火旺盛等原因有关，可以根据具体的原因进行针对性处理。
1、饮食不当
如果个人长期存在不良的饮食习惯，经常食用过多刺激性的食物，就可能会导致胃肠道内的食物残渣味道发生改变，从而引发口苦、有味道的症状。可以适当调整个人的饮食习惯，注意少食多餐，避免食用过多刺激的食物。也可以多吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等。
2、情绪不佳
如果个人长期处于压力过大的状态下，可能会导致个人中枢神经受到影响，从而出现食欲减退、口干口苦、有异味等症状。可以多听一些舒缓的音乐，缓解不良的情绪，也可以多到户外进行有氧运动，如跑步、瑜伽等，能够有效改善不良情绪，也可以有效促进睡眠。
3、肝胆湿热
如果患者长期熬夜或者过度劳累，可能会导致肝胆湿热，患者可能会出现口干口苦、有灼烧感、小便发黄等症状。患者可以在医生的指导下服用龙胆泻肝丸、茵陈五苓散等药物进行调理，同时还要注意多休息，避免过度劳累。
4、脾胃湿热
如果患者长期处于闷热潮湿的环境下，可能会导致脾胃功能受到影响，从而出现食欲减退、腹胀、口苦、有异味等症状。患者可以遵医嘱服用人参健脾丸、参苓白术散等药物进行调理。同时还要保持良好的居住环境，避免长期处于闷热潮湿的环境下。
5、胃火旺盛
如果个人长期不良的情绪或过度熬夜，可能会导致胃火旺盛，从而出现食欲减退、口干口苦、有异味等症状。患者可以在医生的指导下服用牛黄清胃丸、黄连清胃丸等药物进行调理。同时还要保持愉悦的心情，避免过度熬夜。
日常生活中，建议患者适当参加户外活动，如散步、骑自行车等，可提高自身免疫力，对于不适症状的缓解也有积极意义。若患者的不适症状持续加重，应及时就医治疗，以免延误病情。