免疫组化S-100是一种神经特异性蛋白，是用于鉴别神经内分泌肿瘤的一项指标。通常情况下，免疫组化S-100(-)是指检查结果为阴性，患者不需要过分担心。
免疫组化是一种病理检查方法，主要是通过抗原抗体反应，来判断组织细胞是否出现异常增生的情况。一般情况下，免疫组化S-100(-)是指检查结果为阴性，说明患者不存在神经内分泌肿瘤的情况。但如果患者存在恶性肿瘤，还需要进行其他检查，比如病理检查、肿瘤标志物检查等，从而明确具体的病因，并积极配合医生进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的心态，避免过度紧张。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。另外，患者还要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。