一般情况下，菱角含钾比较高，属于高钾食物，适量食用对身体健康有一定好处 。
钾是人体内一种比较重要的矿物质，可以维持神经和肌肉的兴奋性，也可以维持细胞内液的渗透压和酸碱平衡，对人体有非常重要的作用。菱角是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、钾等营养成分，适当吃一些菱角，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。但要避免过量食用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，对菱角过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中要注意饮食均衡，患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，同时还可以适当运动，能够增强自身体质。除此之外，还要注意作息规律、避免熬夜。如果患者食用菱角后出现不适症状，建议及时就医治疗。