糖尿病患者早期的早餐吃粗粮、蔬菜、粗粮类食物、低糖水果、富含蛋白质食物等比较好。
1、粗粮
粗粮含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓胃的排空，同时还可以促进肠道蠕动，有助于改善糖尿病患者的便秘症状。常见的粗粮有燕麦、荞麦、玉米等。
2、蔬菜
糖尿病早餐可以吃一些含糖量低的蔬菜，如西红柿、黄瓜、青菜等，可以补充身体所需的维生素，同时还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
3、粗粮类食物
如燕麦、荞麦、玉米面等，这类食物中含有丰富的膳食纤维以及维生素B族，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。并且其中所含有的糖分也比较少，适合糖尿病患者食用。
4、低糖水果
糖尿病患者可以适当吃一些低糖的水果，如苹果、猕猴桃、火龙果等，可以补充身体所需的维生素，同时还可以促进肠道蠕动，有助于改善糖尿病患者的便秘症状。
5、富含蛋白质食物
糖尿病早餐还可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、鱼肉等，可以补充身体所需的营养，同时还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
糖尿病患者在日常生活中要注意合理饮食，避免吃高糖、高脂肪的食物，如糖果、肥肉等，以免导致病情加重，不利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。如有不适，应及时前往医院就医治疗。