喉咙两边发白可能是饮食不当、扁桃体炎、急性咽炎、慢性咽炎、急性会厌炎等原因引起的，需要根据不同的原因选择合理的处理措施。
1、饮食不当
如果患者吃了比较多的辛辣刺激性食物，比如辣椒、火锅等，可能会导致咽喉黏膜受到刺激，从而出现喉咙两边发白的情况。患者可以通过多喝水的方式进行改善，平时应避免吃辛辣刺激性的食物。
2、扁桃体炎
扁桃体炎是由致病微生物引起的一种感染性疾病，患者可能会出现咽痛、发热、淋巴结肿大等症状。由于炎症刺激，患者可能会出现上述症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过雾化治疗的方式进行治疗。
3、急性咽炎
急性咽炎是指咽黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，可能与细菌感染、病毒感染等因素有关，患者可能会出现咽部干燥、咽痛、发热等症状。建议患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、生理盐水等进行漱口，保持口腔清洁。同时，患者也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行抗感染治疗。
4、慢性咽炎
慢性咽炎是指咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，可能与不良生活习惯、鼻腔炎症等因素有关，患者可能会出现咽部异物感、灼热感、干燥感等症状。建议患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等进行漱口，保持口腔清洁。同时，患者也可以遵医嘱使用清喉利咽颗粒、西青果颗粒等中成药进行治疗。
5、急性会厌炎
急性会厌炎是喉部声门上区的急性炎症病变，可能与细菌感染、过敏反应等因素有关，患者可能会出现咽痛、吞咽困难、呼吸困难等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿奇霉素分散片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸泼尼松片、地塞米松片等糖皮质激素药物进行治疗。
除此之外，建议患者及时就医，明确具体病因后进行对症治疗，以免延误病情。