林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 中医科
吃花椒时感觉到麻可能是由花椒麻感、食用过多、花椒过敏、口腔感觉异常、神经损伤等引起的。
1.花椒麻感
花椒中的主要成分花椒碱和甲基胡椒酚等生物碱具有刺激性,当这些物质接触到舌头上的味蕾时,会引发一种特殊的麻感。属于正常现象,一般不需要特殊处理。
2.食用过多
过量摄入花椒可能导致口腔黏膜受到过度刺激,出现短暂的麻木感。这种情况通常不需要特殊处理,停止食用后症状会自行缓解。还可用温盐水进行漱口,含漱3-5分钟可缓解麻感。
3.花椒过敏
对花椒过敏的人群,在接触或食用花椒后可能会产生过敏反应,包括口腔麻木、红肿等症状。如果出现过敏反应,应立即停止食用花椒,并及时就医进行抗过敏治疗,可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西利替嗪胶囊等抗组胺药物,通常1次1片,温水送服即可。
4.口腔感觉异常
口腔疾病、上火、缺乏维生素等因素可能导致口腔感觉异常,使对花椒的麻感更加敏感。建议每半年到1年进行1次口腔检查。保持良好的口腔卫生习惯,每天早晚刷牙,饭后漱口。使用软毛牙刷,采用正确的刷牙方法,每次刷牙时间不少于2分钟。
5.神经损伤
长期大量食用花椒可能对神经系统造成一定的损伤,影响到口腔的感觉神经,从而引起麻木感。建议减少花椒的摄入量,并及时就医进行检查,明确病因后在医生指导下进行治疗。还在医生的指导下进行神经康复训练,如口腔感觉训练、面部肌肉锻炼等。一般每天进行2-3次,每次15-30分钟。
日常生活中应注意适量食用花椒,每日食用2-5g即可,避免过量摄入。若麻木感持续不减或者伴有其他不适症状,应及时就医,以排除潜在的神经系统疾病或其他系统性疾病的可能性。