谭金凤 主治医师
中山大学附属第一医院 - 妇产科
一般来说,孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的。但有一些事项需要注意。
海鲜中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还能够促进胎儿生长发育。同时,海鲜中含有的DHA也是比较丰富的,适当进食能够促进胎儿大脑及视力的发育。因此,在怀孕期间一般是可以适量食用一些海鲜类的食物的。
不过,孕期食用海鲜也有诸多注意事项。首先,要确保海鲜来源正规、新鲜,避免食用受到污染的海鲜,以防食物中毒等问题。其次,烹饪方式务必保证将海鲜做熟做透,因为生海鲜可能携带寄生虫、细菌等,会危害孕妇和胎儿健康。再者,部分孕妇可能存在海鲜过敏情况,即便之前不过敏,孕期身体敏感也可能出现新反应,一旦食用后出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状,要立即停止食用。
此外,由于海鲜可能含有汞等重金属,过量食用会使体内重金属超标,影响胎儿神经系统等发育。所以孕妇吃海鲜要适量,合理选择不同种类海鲜搭配食用,以满足营养需求又保障孕期健康。