陈剑锋 副主任医师
南方医科大学珠江医院 - 儿科
儿童调料通常是为了增添食物的味道和口感而使用的,但是过量摄入调料可能会有一些潜在的危害,包括胃肠道不适、增加患病风险、过敏、口味失调等。
过量摄入儿童调料可能会对儿童的消化系统造成负担,引发胃痛、腹胀、消化不良等问题。某些儿童调料可能含有高盐、高糖或高脂肪成分,过量摄入可能会增加儿童患上高血压、糖尿病、肥胖等健康问题的风险。调料中可能含有过敏原,过量摄入可能导致过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促等。过多使用调料可能会让儿童对原本的食物味道产生依赖,导致口味失调,使他们不再喜欢天然食材的味道。如果儿童过多摄入调料,可能会减少他们对正常食物的摄入,从而影响到营养的平衡。
因此,家长应该适度控制儿童调料的使用量,尽量让儿童培养对天然食材味道的认识和喜好,同时保证他们获得均衡的营养。