七岁小孩斑秃是否能长出新头发不能简单地一概而论 。一般来说，如果斑秃是由情绪紧张、压力等短暂的外界因素引起，且毛囊没有严重受损，可能会长出新头发；但如果是由严重的营养不良、自身免疫性疾病等导致毛囊严重破坏，则可能无法长出新头发。
如果小孩斑秃是因为近期经历了比较大的情绪波动，比如过度紧张、焦虑、惊吓等，或者是因为学习压力过大，这些因素只是暂时干扰了头发的生长周期，毛囊本身并没有遭到严重的破坏。在这种情况下，只要及时调整孩子的情绪状态，缓解压力，让孩子处于一个轻松、愉快的环境中，随着身体和心理状态的恢复，毛囊的正常生长功能也会逐渐恢复，头发就有可能重新长出。
然而如果小孩斑秃是由于严重的营养不良，身体缺乏头发生长所必需的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，导致毛囊萎缩、退化；或者是患有自身免疫性疾病，免疫系统错误地攻击毛囊，使毛囊严重受损甚至坏死。这种情况下，毛囊的正常生理结构已经遭到了难以逆转的破坏，头发重新长出就会比较困难。
在日常生活中，对于斑秃的小孩，要保证孩子充足的睡眠，饮食上要营养均衡，多给孩子吃富含蛋白质、铁、锌、维生素等营养物质的食物，比如瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等。同时，要关注孩子的心理健康，避免给孩子过多的压力，让孩子保持积极乐观的心态。如果孩子斑秃的情况长时间没有改善或者加重，应及时就医，查明原因，进行针对性的治疗。