施慧 副主任医师
东部战区总医院 - 消化内科
胃不好的人群可以适量喝一些土豆汤，但应避免过量食用，以免增加胃肠道负担。
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维，而且含有的赖氨酸、钙、铁、锌等矿物质也比较丰富，适当食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。此外，土豆中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用。但胃不好的人群在喝土豆汤时，应注意避免过量食用，因为土豆中含有大量的淀粉，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状，加重胃部不适。此外，还需注意土豆应避免油炸，因为油炸后的土豆比较油腻，不利于胃肠道的消化吸收。
胃不好的人群在日常生活中应注意保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累，同时注意保持情绪的稳定。胃不好的人群在饮食上还应注意避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免加重胃部不适。