小孩头皮大片大片地脱皮，多考虑是环境因素、头癣、脂溢性皮炎、湿疹、银屑病等原因导致的，需根据原因采取合适的处理方法。
1、环境因素
如果小孩长期处于干燥、炎热的环境中，可能会导致头皮的皮脂腺分泌减少，从而出现脱屑的情况。建议家长可以在室内放置加湿器，改善空气湿度，同时还需注意保持头皮清洁干燥。
2、头癣
头癣是一种常见的皮肤癣菌感染头发与头皮的疾病，病原菌主要是许兰毛癣菌、铁锈色小孢子菌及犬小孢子菌，可通过直接接触或间接接触传播。临床表现为单发或多发的圆形或椭圆形脱发斑，表面覆有鳞屑，常伴有不同程度的瘙痒症状。建议患者可遵医嘱使用克霉唑、咪康唑等药物进行治疗。同时应注意定期修剪头发，避免真菌交叉感染。
3、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎可能与遗传因素、微生物感染、饮食因素等有关，患者一般会出现红斑、脱屑等症状。建议家长可以遵医嘱给患者使用他克莫司、吡美莫司等涂抹患处进行治疗。还可以通过紫外线照射的方式进行物理治疗。
4、湿疹
湿疹是由多种内、外因素引起的真皮浅层及表皮炎症，患者可出现红肿、渗出等症状，还可伴随脱屑的情况。建议家长可遵医嘱给患者使用炉甘石洗剂、硼酸溶液等局部湿敷进行治疗。必要时还需遵医嘱使用糖皮质激素类药物进行治疗，如复方醋酸地塞米松乳膏、氢化可的松乳膏等。
5、银屑病
银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素导致的皮肤病，患者主要表现为皮肤红斑，覆盖有银白色鳞屑的症状。建议患者可遵医嘱使用卡泊三醇软膏、他扎罗汀凝胶等药物进行治疗。另外，也可通过光化学疗法的方式进行治疗。
在日常生活中，建议家长要注意患者的饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，同时还要保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。