吃鸡肉一般不会导致早发育，但要注意适量食用。但是如果受饮食、环境、疾病等因素影响，可能会导致早发育。
鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。鸡肉中不含有激素类成分，所以吃鸡肉一般不会导致早发育。
但是如果经常食用含有激素的食物，如炸鸡、汉堡等，可能会导致体内激素水平发生紊乱，从而诱发早发育。如果长期生活在污染严重的环境中，也可能会导致体内激素分泌紊乱，从而诱发早发育。另外，如果患有颅内肿瘤、肾上腺肿瘤等疾病，可能会导致下丘脑-垂体-性腺轴功能受到损伤，也可能会诱发早发育。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。同时，患者还要注意保持良好的作息习惯，避免熬夜，也要避免过度劳累，以免影响身体的健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。