一般情况下，怀孕可以吃韭菜鸡蛋饺子。
从营养角度来看，鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等，对孕妇和胎儿的生长发育有一定好处。其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，有助于维持孕妇身体的正常生理功能和胎儿的组织生长。维生素C可以在一定程度上提高孕妇的免疫力，促进铁的吸收，辅助预防孕期贫血；纤维素则有助于促进肠道蠕动，辅助预防孕期便秘。
不过，孕妇在食用韭菜鸡蛋饺子时也需要注意适量。因为韭菜具有一定的刺激性，且不易消化，过量食用可能会引起胃肠不适，如胃部灼热、消化不良、腹胀等。特别是对于胃肠功能较弱的孕妇，更要谨慎食用，避免因食用不当而影响自身和胎儿的健康。
若孕妇本身属于易过敏体质，并且对其中一种或者两种食材存在过敏的情况，则是不能吃的。因为此时可能会引起身体不适，如皮肤瘙痒、红疹等，严重时甚至会出现喉头水肿的现象，不利于自身健康以及胎儿生长发育。另外，孕妇还要定期到医院进行相关检查，了解个人身体健康状况。