沙漠瓜具有补充营养、促进消化、保护视力、辅助调节血糖、提高免疫力的功效和作用，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
沙漠瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
沙漠瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用沙漠瓜，有利于排便。
3、保护视力
沙漠瓜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的患者，可以适量食用沙漠瓜，有利于改善视力。
4、辅助调节血糖
沙漠瓜中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，能够促进体内的新陈代谢，还可以促进体内的血液循环，在一定程度上也能够调节血糖。如果存在糖尿病的患者，可以适量食用沙漠瓜，有利于辅助调节血糖。
5、提高免疫力
沙漠瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙元素等多种营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的生长，在一定程度上还可以提高身体免疫力。
在日常生活中，要注意饮食均衡摄入，避免暴饮暴食，不要挑食偏食。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。此外，建议患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力，减少疾病的发生。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。