适量服用何首乌具有滋补肝肾、黑发乌须、润肠通便、调理血脂、补血养血等好处，但如果长期大量使用，则存在胃肠道不适、过敏反应、肝脏损害、加剧脾胃不适、影响发育等坏处。
一、好处：
1.滋补肝肾：何首乌能够补充肝肾的精血，适用于治疗肝肾精血亏虚所引起的各种症状，如腰膝酸软、头晕眼花、骨酸疲乏等。
2.黑发乌须：何首乌对防止头发早白、恢复头发的黑色有较好的改善效果，可以用于治疗由于精血不足导致的头发早白或脱发。
3.润肠通便：何首乌味甘酸，能润肠通便，对于治疗因肝肾亏虚引起的大便秘结的患者具有良好的效果。
4.调理血脂：何首乌可以促进胆汁的排泄，减少胆固醇的吸收，对高脂血症患者有一定的帮助。
5.补血养血：何首乌可以促进血液循环，增加血红蛋白的合成，改善贫血症状，适用于失血后期、月经失调等情况。
二、坏处：
1.胃肠道不适：如果一次性过量服用何首乌，可能会出现胃肠道不适，如恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，也可能会导致食欲下降，身体逐渐消瘦。
2.过敏反应：何首乌中含有一定量易过敏物质，可能会引起湿疹、荨麻疹、水肿及呼吸困难等过敏反应。
3.肝脏损害：长时间大量服用何首乌，其中的某些成分可能对肝脏造成损害，出现转氨酶升高和肝功能异常等情况。
4.加剧脾胃不适：脾胃虚寒的人群一般来说不建议食用何首乌，因为何首乌可能会加剧脾胃不适，造成腹痛、腹泻等症状。
5.影响发育：孕妇和儿童在食用何首乌时需要特别谨慎，因为何首乌的药性可能对胎儿或儿童的生长发育产生影响。
此外，如果在服用何首乌期间有任何不适，应立即停用并及时去医院就诊，在医生指导下更换治疗药物。