胆固醇高能吃甜食或糖吗

2024-11-01 16:55:02

杨彬 副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 全科

胆固醇高的人一般可以吃甜食或糖,但需要谨慎控制食用量。

甜食或糖并不会直接导致血液中胆固醇水平升高,其进入人体后,主要是被分解为葡萄糖等单糖形式,然后参与能量代谢过程,为身体提供能量,而并非直接作用于胆固醇的合成、代谢等环节。但如果摄入过多且没有通过足够的运动等方式消耗掉这些热量,就容易导致体重增加。当人体体重增加、脂肪堆积时,身体的代谢功能可能会受到影响,进而间接影响胆固醇的代谢,有可能导致胆固醇进一步升高。

在选择甜食或糖制品时,可以优先考虑一些相对健康的替代品,如用水果代替糖果,既能满足对甜味的需求,又能提供其他健康益处,且对血糖和体重的影响相对较小。另外,现在市场上也有一些低糖或无糖的甜品,如用木糖醇、甜菊糖苷等代糖制作的甜品,这些代糖在提供甜味的同时,热量较低,对血糖和体重的影响也较小,可以适当选择。

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