皮肤过敏能吃羊肉吗,有什么饮食禁忌

2023-08-14 23:24:17

高歆婧 副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 皮肤科

皮肤过敏的患者能否吃羊肉取决于患者是否对羊肉过敏,过敏的饮食禁忌主要包括避免进食辛辣刺激食物、油腻食物、腌制食物、高蛋白食物、致敏水果等

如果患者对羊肉中的蛋白质成分有过敏反应,则不建议食用。但如果患者对羊肉不过敏,即使此时有皮肤过敏的情况,也可适量食用。

1、辛辣刺激食物

过敏患者本身存在皮肤变薄、微血管扩张等症状,辛辣的饮食可能会引起血管扩张,全身血流加快,加重皮肤负担。辛辣刺激食品主要包括辣椒、生姜、生蒜、生葱、花椒等比较刺激的调味食材,以及用上述食材辅助制作的饮食,如火锅、烧烤等,还有酒精、浓茶、奶茶等饮品;

2、油炸食物

油腻的饮食会增加皮脂腺分泌油脂,而过敏时皮肤变薄,更容易出现长痘的情况,加重过敏反应。主要包括咖喱、炸鸡、烤鸡、油条等热量较高、含油量较大的食品。同时爆炒的食物中也含有大量的油,且常伴有花椒、辣椒等较刺激的调味食材,因此也应避免食用;

3、腌制食物

常见腌制食品、卤制食品、腊肉等,一般厂家生产时会加入较多的添加剂,会加重皮肤刺激,从而加重过敏;

4、高蛋白食物

常见的牛奶、鸡蛋、牛肉等含有的蛋白属于异体蛋白,对于部分过敏性体质的患者而言,会产生异体蛋白过敏。

5、致敏水果

桃子、榴莲、荔枝、芒果、草莓、菠萝、山竹等是常见引起过敏的水果,部分患者可能只是对桃子毛、猕猴桃毛过敏,也会引起吃水果时过敏。

除此之外,皮肤过敏者也不宜饮用浓茶、咖啡、酒类饮品等,以免加重病情,患者还需要及时就医治疗,才能缓解过敏症状。

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