魔芋放了6天还能不能吃

2024-11-01 16:52:41
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

若放了6天的魔芋保存得当且没有出现变质的情况,则可以继续吃。但是如果放置时间过长或者储存不当,则可能会导致细菌滋生,此时则不建议再吃。

如果将切好的魔芋放在冰箱中冷藏,并用保鲜膜包裹住,这样能够有效地延长保存的时间。而且魔芋的保质期相对较长。因此,如果是这种情况下存放的魔芋,通常是可以吃的。

但如果是在常温下放置6天的魔芋,则有可能会导致其发生变质的现象,从而产生异味。此时是不可以吃的,因为其中已经滋生了大量的病原微生物,人吃了以后容易引起胃肠不适,可能出现腹痛、腹泻等症状。

新鲜魔芋应尽快食用,如需储存,务必放置在阴凉、通风良好且湿度较低的地方,可以将其放在有透气孔的容器中,比如竹篮等,避免阳光直射。同时,在冷藏期间,也要定期打开查看其状态,比如每隔2~3天检查一次,看是否有变色、异味等情况出现。