不小心喝了小苏打水，可以通过多喝水、多吃富含膳食纤维的食物、催吐、洗胃、导泻等方式进行处理，以免给身体带来损伤。
1、多喝水
如果不小心喝了小苏打水，而且喝的量比较少，并没有给胃肠器官带来损伤，一般不需要特殊治疗，可以通过多喝水的方式进行处理，促进小苏打水的排出。
2、多吃富含膳食纤维的食物
患者也可以适当吃一些富含膳食纤维的食物，比如香蕉、火龙果、苹果等，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以促进小苏打水的排出。
3、催吐
如果不小心喝了小苏打水，并且出现了恶心、呕吐等不适症状，患者可以通过催吐的方式进行处理，可以使用压舌板、筷子按压舌根部位，从而刺激咽喉部位，达到催吐的效果。
4、洗胃
如果小苏打水喝得比较多，而且出现了严重的中毒情况，患者需要及时去医院通过洗胃的方式进行治疗，以免延误病情。
5、导泻
如果患者喝了小苏打水出现了腹痛的情况，可以通过导泻的方式进行处理，加快小苏打水排出的进程，更快地缓解腹痛的症状。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。