吃金针菇一般可以辅助减肥，但是要适量食用，以免增加胃肠道负担。
金针菇是日常生活中比较常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，患者适当地吃一些金针菇，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。而且金针菇的热量比较低，并且含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有助于辅助减肥。
但是患者在吃的时候也不可以一次性吃得太多，以免增加胃肠道负担，导致患者出现腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。此外，对金针菇过敏的患者应避免食用金针菇，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
在日常生活中，建议患者适当进行体育锻炼活动，比如跑步、游泳、跳绳等，有助于促进脂肪消耗，从而达到减肥的效果。同时还要合理调整饮食习惯，避免过多食用单一的食物，避免暴饮暴食和过多摄入油腻的食物，以免导致身体肥胖。