一般情况下，胆囊息肉的患者是可以吃黄瓜的。但是要适当进食，避免对身体健康造成影响。
黄瓜属于蔬菜类，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。胆囊息肉可能是由于胆固醇代谢不良、慢性炎症刺激等原因导致，患者会出现腹部不适、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等症状。患者在患病期间适当吃黄瓜，可以补充机体所需要的营养，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能，同时对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。所以胆囊息肉的患者是可以吃黄瓜的。
但是要适当进食，因为黄瓜属于寒凉的食物，如果吃太多可能会对胃肠道造成刺激，出现腹部不适、腹泻等症状，不利于身体健康。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。