菊芋花具有清热解毒、健脾开胃、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂等功效与作用，可以用于改善上火、消化不良、便秘、高血压等病症，但需要在医生指导下进行使用。
1、清热解毒
菊芋花性寒，味甘，归胃、大肠经，具有清热解毒的功效，如果存在上火的情况，可以适当吃菊芋花，在一定程度上可以改善上火引起的不适症状，比如口舌生疮、咽喉肿痛等。
2、健脾开胃
菊芋花中含有丰富的淀粉，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到健脾开胃的效果，可以改善食欲不振、消化不良等症状。
3、润肠通便
菊芋花中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的效果，可以改善便秘、消化不良等症状。
4、辅助降血压
菊芋花中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
5、辅助降血脂
菊芋花中含有丰富的黏液蛋白，食用后可以促进体内的脂肪分解，有利于辅助降低血脂。
患者需要在医生指导下使用菊芋花，避免自行使用，以免出现不适症状。如果患者在使用期间出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。