吃土豆片有什么好处

2023-08-15 11:16:39

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

吃土豆片的好处主要包括补充营养、润肠通便、增强饱腹感、辅助保护心脏、辅助降血压等,但要注意食物不能代替药物。

1、补充营养

土豆片含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,并且可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

土豆中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、增强饱腹感

土豆片中含有大量的淀粉,可以增加饱腹感,从而缓解饥饿,比较适合需要控制体重的人群。

4、辅助保护心脏

土豆中含有大量的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,在一定程度上具有辅助保护心脏的作用。

5、辅助降血压

土豆片中含有大量的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,在一定程度上具有辅助降血压的作用。

需要注意的是,在食用土豆片时要适量食用,过量食用可能会导致胃肠道负担加重,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯,避免过度劳累、熬夜等。同时,在饮食上还要注意保持清淡饮食,避免食用辛辣、刺激的食物,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需要的营养,从而增强抵抗力,有利于身体健康。

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