豆腐皮伤胃还是养胃

一般来说，豆腐皮可以起到养胃的作用。

豆腐皮是由黄豆磨成的，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。因此，适量食用豆腐皮可以起到养胃的作用。但需要注意的是，过量食用豆腐皮可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

另外，对于胃肠功能较差的患者，建议可以适量食用清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，也可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。必要时，患者可以遵医嘱服用健胃消食片、大山楂丸等药物进行治疗。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。