经常适量食用鱼肉有补充营养、促进大脑发育与功能等好处 。但如果过量食用则可能会有肥胖风险、痛风风险等坏处。
1.好处：鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素以及铁离子等多种人体所需的营养物质，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养成分。由于鱼肉中还含有较为丰富的DHA成分，DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，对儿童的大脑发育至关重要，同时对成年人保持大脑功能、预防认知衰退也有积极作用。长期食用鱼肉在一定程度上还可以增强记忆力、提高智力水平。
2.坏处：鱼含有一定量的蛋白质、脂肪，烹饪鱼的时候也会添加一定量的调味料。若长期过量吃鱼，尤其是深加工鱼类食品，并且不进行适当运动，会使热量摄入超标，长此以往容易导致肥胖。另外，鱼类属于高嘌呤食物，长期过量食用，或者在食用鱼类的时候经常饮用啤酒，可能会导致体内尿酸水平升高，引发痛风，使关节和肾脏受累。
不同的鱼类具有不同的营养价值和口感，选择时可根据个人口味和健康需求来决定。尽量选择新鲜、无异味的鱼类，以确保食品安全。