蒋伏松 主任医师
上海市第六人民医院 - 内分泌代谢科
可以适量吃玉米面。
建议用量:200g(1碗)/天
血脂高是指血脂水平高于正常值的情况,可能与高脂饮食、肥胖、高脂血症等有关。玉米面属于低脂食物,还含有大量的膳食纤维,血脂高的患者适量食用一般不会导致血脂水平升高,还可以增强饱腹感,减少脂肪和糖的摄入,有助于控制血脂。
玉米面富含膳食纤维,不宜一次性过量摄入,容易导致消化不良。对玉米面过敏的患者不宜食用玉米面,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,影响患者身体健康。
建议血脂高的患者以高膳食纤维、低脂饮食为主。患者可适量食用一些芹菜、香蕉、苹果等食物,避免食用肥肉、蛋黄、猪肝等食物。同时患者可适当进行游泳、跑步、太极拳等运动,可促进体内脂肪的消耗,辅助维持血脂水平的正常。